José Manuel Martínez Sesmero.

Redacción. Madrid
José Manuel Martínez Sesmero, del servicio de Farmacia del Complejo Hospitalario de Toledo, ha obtenido sobresaliente cum laude por unanimidad en la lectura de su tesis doctoral sobre riesgo cardiovascular, hábitos nutricionales y obesidad infantil en el área sanitaria de Toledo.

El trabajo se titula ‘Riesgo Cardiovascular en el Estudio Área de Toledo’, ha estado dirigido por Francisco José Sánchez Muñiz y Sara Bastida Codina, y ha sido realizado con la colaboración de un equipo de investigadores de los servicios de Obstetricia y Ginecología, Endocrinología Pediátrica, Bioquímica y Farmacia y del Departamento de Nutrición y Bromatología I de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.

Contó con la participación de 702 personas nacidas en 1989 y 1990, a las que se identificaron sus riesgos cardiovasculares y metabólicos, así como la relación de estos con sus progenitores. También se llevó a cabo, a partir del estudio inicial, un seguimiento de 53 adolescentes, entre 16 y 17 años, de 50 familias, a quienes se evaluó la ingesta de alimentos y hábitos nutricionales, consumo de energía y nutrientes, entre otros factores, para identificar riesgos cardiovasculares y metabólicos en edades tempranas.

Programas de intervención nutricional

El objetivo era determinar si los hábitos nutricionales y los marcadores de riesgo de estos adolescentes estaban interrelacionados y condicionados por los de sus progenitores. Los resultados indicaron correlaciones entre algunos parámetros antropométricos y bioquímicos entre los miembros de una misma familia, preferentemente en relaciones materno-filiales.

Como conclusión, la tesis señala la importancia del diagnóstico precoz de factores de riesgo lipoproteico y de síndrome metabólico para poner en marcha programas de intervención nutricionales, que reduzcan el riesgo futuro de síndrome metabólico y de desarrollo de enfermedad cardiovascular en edad adulta.